Apa Bedanya Bakpia Basah dan Bakpia Kering?
Salah satu perbedaan bakpia kering dan bakpia basah yakni pada proses pembuatannya. Ahmad menyebutkan bahwa alam pembuatan bakpia kering kadar zat cairannya biaa dikurangi. Baik dari minyak maupun airnya. "Bedanya itu ada pada prosesnya. Namanya juga bakpia kering, jadi kita mengurangi zat cairannya, entah dari …